Привет, дорогие друзья! С вами Марина Сладкова, и сегодня мы погрузимся в волшебный мир крем-брюле. Этот французский десерт, словно сладкое облако, завоевал сердца миллионов! Нежный крем, покрытый золотистой хрустящей корочкой — сама мечта! Давайте вместе разберемся, как создать этот шедевр, используя современные техники и креативный подход. Задумывались ли вы когда-нибудь, откуда пришел этот десерт, так знакомый и любимый многими? Первые рецепты крем-брюле появились в XVI веке во Франции, и тогда его называли "burnt cream" — "обожженные сливки"...

В каждой ложке этого десерта скрыто целое волшебство: нежный, кремовый вкус, сочетающийся с хрустящей карамельной корочкой, обещает перенести вас в самое сердце Франции. Крем-брюле — это мостик в мир изысканной кулинарии и настоящего гастрономического наслаждения. И пусть крем-брюле кажется сложным в приготовлении, на самом деле в его освоении есть свой маленький секрет, который мы сегодня откроем. Приготовьтесь погрузиться в процесс создания этого изысканного десерта от ИА PrimaMedia, который станет изюминкой вашего чаепития...