Куда можно добавить заварной крем? Да куда угодно! С его помощью готовят торты, булочки, кексы, с ним можно подавать блинчики, сырники... В меру сладкий, с ароматом ванили, приятной, достаточно густой консистенции - вот такой он, идеальный заварной крем❤️. И я знаю очень простой рецепт его приготовления, у Вас точно получится👍 Рецепт заварного ванильного крема Для приготовления нам понадобятся: Для начала подготовим молоко. Его нужно подогреть в сотейнике, до кипения доводить не нужно. Затем желтки взбиваем с сахаром (обычным и ванильным), нам нужно добиться, чтобы он полностью растворился...
Шаг 1: Ставим в сотейнике 2/3 молока на огонь
Шаг 2: Хорошенько смешиваем яйца с сахаром и мукой
Шаг 3: Добавляем к смеси 1/3 молока
Шаг 4: Когда молоко в сотейнике почти закипело начинаем потихонечку вводить смесь постоянно помешивая
Шаг 5: Снижаем огонь на минимум и постоянно помешивая дожидаемся загустения крема
Шаг 6: Когда крем загустел, выключаем огонь и добавляем ванильный сахар...