Сегодня поделюсь рецептом вкуснейшего сливочного крем-супа с рыбой и кукурузой. Такой супчик на основе рыбного бульона в Америки называют ЧАУДЕР. Без этого супа сложно представить домашнюю американскую кухню. Помимо рыбного бульона (или бульона из молюсков) обязательным ингредиентом являются сливки или молоко. Итак, приступим. Ингредиенты: - набор для ухи из лосося (голова, плавники, кости) - 500 гр; - морковь - 1 крупная; - лук - 1 средний; - картофель - 3 средних; - сливки - 150-200 мл; - кукуруза консервированная - 1 банка; - лавровый лист - 3 шт; - соль...

Здравствуйте, дорогие читатели и подписчики! Решила пополнить коллекцию полезных и быстрых рецептов, еще одним супом, на этот раз рыбным. Уже слышу, как некоторые про себя или вслух. говорят: "фууу, рыбный(((" И даже понимаю эти эмоции...