Крем-суп из тыквы — это классическое осеннее блюдо, которое согревает душу и тело. Его яркий оранжевый цвет, нежная текстура и сладковатый вкус делают его идеальным выбором для прохладных вечеров. Кроме того, тыква богата питательными веществами, что делает этот суп не только вкусным, но и полезным. Ингредиенты: 1 средняя тыква (около 2 кг) 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 литр куриного или овощного бульона 1/2 стакана сливок (по желанию) Соль и перец по вкусу Мускатный орех по вкусу (по желанию) Приготовление: 1...

Это не конец! Если Вы ещё не отведали такой супец😉 Все можно исправить и приготовить этот необычный тыквенный крем-суп с копченой рыбой. Ее аромат не даёт мне покоя, и пока он витает надо мной надо срочно взяться за приготовление супа🙂 Беру рыбу горячего копчения ~ 400 гр (в моем случае это терпуг, но подойдёт любая не очень жирная рыба, например треска, сиг или скумбрия), 300-400 гр тыквы, 2 крупные картофелины, по 1 небольшой морковке,...