Бисквитное тесто давно завоевало свое достойное место в сердцах домашних кулинаров, а также и в меню известнейших ресторанов. Бисквитные рулеты легки в приготовлении и отлично сочетаются с разными начинками — джемом, масляными и сметанными кремами, кондитерскими ликерами, и натуральными сливками. Для рулета подготовим следующие продукты: Готовим Бисквит: · 3 куриных яйца, · 100 грамм сахарного песка, · 80-100 грамм пшеничной муки, · около 20 грамм картофельного крахмала, · Готовим сливочно-ванильный...

Очень популярным лакомством является бисквитный рулет со сгущенкой, рецепт с фото пошагово позволит выполнить вкусный десерт в домашних условиях. Процесс приготовления заключается в том, чтобы испечь тонкий корж и быстро свернуть его в рулет, пока основа не остыла. В качестве начинки можно использовать любые фруктово-ягодные джемы, сметанный, творожный, заварной крем, вареную сгущенку, взбитые сливки, свежие или консервированные фрукты, орехи. Украсить рулет можно сахарной пудрой, какао-порошком, шоколадной крошкой, глазурью...