Испечь бисквитные коржи – дело нехитрое. Но чтобы удивить гостей вкуснейшим десертом, придется позаботиться о пропитке и эффектной презентации. Сметанный крем для бисквитного торта – великолепная идея. Ведь готовится налегке и быстро, не требует особых навыков или кондитерского опыта. Достаточно, выбрав понравившийся рецепт, в точности повторить его на своей кухне. Как выбрать сметану для крема Сметанный крем для бисквита должен получиться однородным и воздушным, густым, приятным на вкус. Чтобы он удался с первой пробы, нужно выбрать качественную подходящую сметану...

Продукты Сметана домашняя - 400-500 г Сахар - 1-1,5 стакана Для ароматизации (по желанию):Лимон - 1 шт. Для темного крема (по желанию): Какао-порошок - 3 ст. л. (без верха) Крем можно ароматизировать. Для этого 1 лимон подержать в кипящей воде до размягчения, обсушить, дать остыть, вынуть зерна и пропустить вместе с корочкой через мясорубку. Полученную массу добавить в готовый сметанный крем, осторожно размешать. Пошаговый фото рецепт Сметанный крем Подготовить продукты для сметанного крема. Основные продукты - сметана и сахар...