Торты и Кулинария Cakes & Cooking Этот крем идеально подходит для начинки тортов и пирожных. Его также можно использовать для украшения тортов, пирожных и капкейков. ИНГРЕДИЕНТЫ для крема на молочном шоколаде: 300 гр творожного-сливочного...

Если вы, ищите рецепты шоколадных кексов — обязательно попробуйте! Они не дубеют в холодильнике, не съёживаются, умеренно влажные и очень нежные. Да, пожалуй, мягкость и нежность — яркие отличительные черты этих кексов! Можно ароматизировать их свежей цедрой апельсина. Главное здесь — допечь, но не перепечь. Тогда тесто получится не клёклым, а воздушным и не сухим, и сами кексы не будут отходить от капсул! Все духовки разные, сложно дать точные инструкции для того самого результата с первого попадания...