У этого крема очень интересный привкус. Так как творожный сыр солоноватый, то и крем приобретает лёгкий солёный оттенок. Аромат у крема яркий, малиновый. Вкус нежный - сладко-кисло-солоноватый. Вкус очень сильно отличается от крема, сделанного на сливках или твороге. Когда я с детьми попробовала этот крем, то сначала мы не прониклись этим вкусом. Но минут через пять дети вернулись и очень активно прикончили крем, накладывая его на печенья. Потом они сказали, что крем им очень-очень понравился и что нужно сделать ещё...

Из творожного сыра, отборной малины и густого йогурта рекомендуется приготовить нежный десертный крем, а для того, чтобы он получился еще и невероятно ароматным, в него можно дополнительно добавить имеретинский шафран или сушеный измельченный фенхель...