20,5 тыс читали · 6 лет назад
Крем "Птичье молоко" для тортов и пирожных. Нежный и вкусный
Это один из самых вкусных кремов, который я знаю. Торты и пирожные с ним получаются очень вкусные, нежные, тающие во рту. В общем, это мой фаворит среди кремов, берите рецепт на заметку. Ингредиенты: сливочное масло сахар молоко вода желатин крахмал картофельный яйца ванилин (или ванильный сахар) Берем 5 яиц и отделяем белки от желтков. Белки пока отложим в сторону, а желтки растираем с 0,5 стакана сахара и ванилином (ванильным сахаром) по вкусу. Затем вливаем пол стакана молока и перемешиваем...