Привет всем! Хочу предложить вам рецепт очень вкусного и нежного крема. Этот крем можно использовать для тортов, пирожных, заварных, профитролей, пончиков. И готовится он на основе манной каши. Да-да, той самой манной каши, которой в детстве нас кормили мамы...

Взять стакан какого-нибудь сиропа или сока, а если он доста­точно густой, то и меньше, и развести во­дой, чтобы смеси получилось 5 стаканов. Прибавить по вкусу сахару, а для запаху ванили (ваниль потом нужно вынуть). Все­го этого положить в такой мере, чтобы жидкость получилась вкусная, и все закипятить. Когда жидкость закипит, в нее за­сыпают 1 1/2 стакана или немного меньше манных круп и варят. Когда каша готова, ее перекладывают в миску и утирают, как крем. Потом все это ложкой выкладывает­ся на блюдо и ставится не больше как на час на холоду...