Французский заварной крем из желтков: простой и быстрый рецепт (без заморочек). Получится у каждого. Идеальный крем для тортов и пирожных
Заварной крем на желтках
Составляет идеальную пару к бисквиту на белках. Но абсолютно прекрасен и в любом другом торте, и автономно, вообще без торта, как самостоятельный десерт!
Вот наши пять желтков. Количество сахара можно регулировать по вкусу, примерно от одной до двух столовых ложек...
Мой любимый десерт из СССР. Рассказываю, как приготовить безе с кремом по ГОСТу
Как в домашних условиях приготовить популярный в советское время десерт — безе с кремом. Делюсь ГОСТовским рецептом времён СССР.