Ингредиенты:
- сливки для взбивания 33% - 350 мл.;
- сахарная пудра – 50 гр.;
- сгущенное молоко сладкое – 1 банка;
- ванилин или ванильный экстракт.
🥛Берём глубокий стакан миксера, наливаем холодные сливки, взбиваем.
Как только сливки начнут густеть, всыпаем небольшими порциями сахарную пудру. Взбиваем 3 минуты
🥛Не выключая миксер, тонкой струйкой вливаем охлажденное сгущенное молоко
✔️Смешиваем на высокой скорости всё вместе ещё 1-2 минуты
➡️Крем нужно сразу использовать для украшения тортика. Если поместить его в кондитерский пакет с металлической фигурной насадкой, то получатся устойчивые украшения
https://namenu.ru/10188/Krem_iz_slivok_i_sguwyonki_dlya_torta/