Сегодня готовим очередной крем для торта. Он очень легко и быстро готовится всего лишь из трех ингредиентов. Этот крем удобен в работе и отлично держит форму. Не приторный, по ощущениям не очень жирный, несмотря на то, что в составе есть масло, и имеет лёгкий карамельный привкус. ИНГРЕДИЕНТЫ 300 гр. творожного сыра (я использую Hochland cremette professional 65%) 300 гр. сливочного масла 82,5% 380 гр. вареного сгущённого молока ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ Все продукты должны быть комнатной температуры...

🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿 Рецепт крема, что я предложу мой самый любимый. Во-первых, он не такой жирный, как крем на сливочном масле, например. Во-вторых дело на пять минут.... Сливки 33-35%-300мл Варёная сгущёнка 5-7 ст ложек... Взбиваем сливки до устойчивых пиков, добавляем вар.сгущенку и ещё немного взбиваем, но недолго как сгущёнка соеденилась с кремом из сливок, закругляемся.  В ингредиентах то количество сгущенки, которое нравится мне. Вы же можете сделать крем более сладким, добавив в него больше сгущёнки...