Вы любите сметанный крем? Если вы сейчас отрицательно покачали головой, то значит, вы просто не пробовали готовить его по нашим рецептам. Скорее сохраняйте: сегодня в меню заварной крем на сметане, сметанный крем с желатином и густой шоколадно-сметанный крем. Заварной сметанный крем с кукурузным крахмалом Пожалуй, один из классических видов крема - заварной. Однако какой интересный вкус он приобретает, когда вы готовите его на сметане - нежный, легкий и очень простой в приготовлении. Из чего готовим: Как готовим: Воздушный и устойчивый, что невероятно важно, если мы работаем с кремом...

Как взбить сметанный крем для торта? Да проще простого: переколотить сметану с сахаром, чтобы последний растворился, а первая не превратилась в масло, да и всех делов! Если знать точные пропорции, а в хозяйстве имеется надежный миксер, проблем с таким лакомством точно не возникнет. Хотя, конечно, если в гости вы ждете строгую свекровь или взыскательных подруг, и не хотите прослыть хозяйкой-«первоклашкой», рецепт сметанного крема лучше усложнить. Но прежде чем начать «изобретать колесо», лучше познакомиться с базовым вариантом этого рецепта...