Здравствуйте! Сегодня поделюсь очень простым рецептом насыщенного шоколадного крема (без творожного сыра), который подойдет для прослойки, покрытия и украшения тортов. Также, крем подойдет для наполнения эклеров, профитролей и для шапочек на капкейках. Крем получается достаточно стабильный, а рецепт очень простой. ▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃▃ 📍 На Дзене теперь не всё доступно — это не я придумала, такие новые правила. НО мои рецепты можно смотреть БЕСПЛАТНО и без ограничений: ✨ RUTUBE — весь контент открыт: 👉 https://rutube...

Привет, мои дорогие кондитеры! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня хочу поделиться с вами 6-ю видами крем-чиза, которые мы разбирали в предыдущих постах. Этот дайджест станет отличной подсказкой для вас на кухне. Крем-чиз – универсальный ингредиент, который подойдет для самых разных десертов. 1. Крем Чиз на сливках: Нежность и легкость для ваших десертовЭтот крем отличается удивительной легкостью и нежностью, что делает его идеальным для тортов и капкейков. Ингредиенты: Приготовление: 2. Крем Чиз...