#воскресенье #шоколадныйкрем #кремдляторта Шоколадный крем на основе маскарпоне и сливок сделает любую выпечку настоящим кулинарным шедевром. Ведь крем является важной составляющей любого кондитерского изделия. Представленный в этом рецепте крем отлично держит форму, благодаря добавлению шоколада. Ингредиенты: маскарпоне, сливок 33% жирности, сахарной пудры, горького шоколада Способ приготовления: Шоколад ломаем на кусочки. Кладём его в пластиковую емкость, ставим в микроволновую печь и в несколько приемов, каждый примерно по 10-20 секунд, растапливаем шоколад, но не до конца...

Такой крем можно использовать при приготовлении вкусного и полезного тонизирующего десерта, пирожных, тортов или заполнить им хрупкие трубки. Крем легкий, сливочный и очень нежный на вкус. Не солгу, сказав, что крем прямо тает во рту. Ингредиенты 500 г сыра Маскарпоне 500 мл сливок взбитых, жирн. 30-36% 200 г молочн./темного шоколада (у меня на этот раз молочный и немного темного) 50 г сахарн...