Рецепт для тех, у кого регулярно остается кефир. Я вхожу в это число, поэтому остатки замораживаю. И когда они накопятся в морозилке, и начинают мешаться, я их достаю и делаю вкуснейший десерт. Все очень просто, достали кефир из морозилки, положили в сито, на которое постелена марля. И просто ждем, пока кефир разморозится, и сыворотка стечет вниз. Ничего отжимать не нужно. Получается нежнейший творог, из которого можно приготовить множество вкусных блюд. У меня получилось 330 грамм творога. Если учесть, что это просто из остатков кефира, то вполне себе приятное количество...

Здравствуйте друзья !!! Сегодня я хочу показать вам как я готовлю сливочный сыр из замороженного кефира . Сыр получается очень вкусный, такой сливочный сыр идеально подходит для приготовления крема для...