Эту сладкую, воздушную и немного липкую массу за океаном называют Marshmallow Fluff - в дословном переводе на русский “зефирный пух”. По своему составу он кажется похожим не белковый крем. Тот самый, которым часто начиняют песочные корзиночки и слоеные трубочки. Но по сути своей, это - совсем другой продукт. Marshmallow Fluff или зефирный крем делается вовсе не из зефира, но вкус имеет очень на зефир похожий. Если вы еще никогда не готовили такого крема, обязательно попробуйте. Я намерен опубликовать на своем канале еще не один, и не два рецепта сладких угощений с “зефирным пухом”...

Изумительный вкус, держит форму, быстрый в приготовлении - эти достоинства крема Маршмеллоу, делают его незаменимым для приготовления домашних тортов и десертов. Понадобится буквально 5-10 минут, чтобы его сделать. Не надо ничего варить и стоять у плиты. Попробовала его приготовить по совету читательницы моего канала. Спасибо за такие хорошие советы). Крем очень вкусный!! С удовольствием рассказываю и показываю в видео приготовление этого крема. С которым я кстати сразу сделала торт без выпечки...