711 читали · 2 года назад
Как приготовить клубничный крем для пирогов и тортов: делимся секретами
🍓 Клубничный крем - идеальное дополнение для пирогов и тортов, которое придаст им нежный вкус и аромат свежей клубники. Сегодня мы поделимся с вами простыми и быстрыми рецептами приготовления этого вкусного крема, который точно понравится всем ⬇️ Идея приготовить клубничный крем и что-нибудь еще из клубники приходит только после того, как уже вдоволь наешься этой настоящей летней ягодой. Хорошая новость – клубника очень хорошо сочетается с молочными продуктами. Недаром же ее традиционно подают с пломбиром, взбитыми сливками, да и просто с молоком...
316 читали · 2 года назад
Клубничное варенье по-турецки (скорее почти клубничная карамель или крем с кусочками)
Необычное лакомство, которое отлично подходит для приготовления десертов, подачи блинов или оладушек. Ингредиенты: 1 кг клубники 3 стакана сахара 2 ст. л. лимонного сока или 3-4 кружочка-дольки лимона 1 ч. л. сливочного масла Как готовить: 1. Клубнику промыть, оборвать хвостики. Мелко нарезать и сверху посыпать сахаром, перемешать, закрыть крышкой. Оставить минимум на 7-8 часов, чтобы сахар растворился. Не в холодильник! Можно даже на солнечное место. 2. Поставить кастрюлю на плиту и прогреть на медленном огне с закрытой крышкой до растворения сахара, если таковой остался...