Сегодня готовим нежный и легкий крем для торта. Готовится моментально, а вкус идеальный! Такой крем из сметаны и вареной сгущенки отлично подойдет для медовика или бисквита: не растекается и вместе с этим хорошо пропитывает коржи. Сметанный крем со сгущенкой очень просто приготовить, главное, знать несколько хитростей. Сметана со сгущёнкой гораздо легче, чем традиционная сгущёнка с маслом, так что если Вам нужен простой и быстрый крем для торта без масла и яиц, чтобы было максимально вкусно, тогда этот вариант для Вас...

Недавно купили мы банку варёной сгущёнки. Обычно я сама её варю (рецепт тут), а это решили попробовать. Вкус не разочаровал, на удивление! Вот я и подумала, что надо бы сварганить с ней какой-нибудь быстрый тортик, но в холодильнике нашлось всего пара яиц. Делюсь с Вами, что у меня получилось. Ингредиенты бисквит крем Приготовление Сразу же включим разогреваться духовку до 180 градусов Цельсия. Замешиваем тесто Всё очень просто. В миску разбиваем 2 яйца, к ним добавляем 2 ст. л. сахара, совсем чуть-чуть соли, ванилин или ванильный сахар (по желанию и наличию)...