Считается, что одним из наиболее удивительных десертов в мире является "Медовик". Он не теряет своей актуальности на протяжении многих лет. Его история началась в XIX веке, когда этот сладкий деликатес был придуман специально для императрицы. Однако забавным фактом является то, что женщина, которой был предназначен "Медовик", не была поклонницей меда. Но царский кондитер, стремясь порадовать императрицу, не знал об этом, и именно так появился этот десерт, передает ИА SevastopolMedia. Ингредиенты Для крема достаточно 500 г сметаны 29% и вареного сгущенного молока...

Этот крем похож по вкусу на крем-брюле. Готовится быстро, получается очень вкусный. А еще я часто делаю с ним мини рулеты. Дома. Рецепт смотрите здесь. Сливки взбиваем на средней скорости миксера до мягких пиков...