Не только ванильным бывает крем для эклеров. Рецепт в этой публикации выбирайте по своему вкусу. Шоколадный, карамельный, лимонный сделают ваши десерты потрясающе вкусными. Приготовленный вами крем для эклеров можно добавлять не только в эти пирожные. Им хорошо наполнять слоеные трубочки, пирожные корзинки и многие другие десерты. Карамельный крем для эклеров: рецепт домашнего приготовления Карамельный крем для эклеров, рецепт которого приготовили собственноручно, всегда вкуснее магазинного аналога...

Для приготовления крема понадобится: 🔸️ Яйцо (СО) - 1 шт. Сахар - 100 гр. Молоко - 250 мл. Ванильный сахар - 10 гр. Крахмал кукурузный - 1 ст.л. Масло сливочное - 30 гр. В сатейнике смешать яйцо с сахаром, добавить крахмал и ванильный сахар, перемешать, далее тонкой струйкой постоянно перемешивая влить молоко...