Все любят сладкое. И на любом торжестве гости с нетерпением ждут, когда же наступит момент и на столе появится именно он — красивый вкусный ароматный торт, желательно сделанный руками хозяйки. У каждой женщины есть свой фирменный рецепт, свои секреты выпечки этого воздушного десерта. И хочется сделать лакомство не только вкусным, но и хорошо оформленным. Кондитерские кремы служат для прослойки изделия, их же применяют для декорирования. Сделать крем для украшения торта хорошо держит форму — мечта каждой хозяйки...

Здравствуйте! Сегодня приготовим карамельный крем для украшения тортов и капкейков. Крем получается не приторно сладкий с приятным карамельным послевкусием и нежным карамельным цветом. Плотный, стабильный, прекрасно держит форму, а готовится очень просто и быстро (всего лишь из двух ингредиентов). Нам понадобится только творожный сыр и готовая мягкая сливочная карамель. Вы можете выбрать любой способ приготовления карамели, на моём канале есть много разных рецептов. Посмотрите эту подборку 👇 Карамель можно приготовить любым способом, который вам больше нравится ("сухим" или "мокрым")...