3 года назад
Слоёные трубочки со сливочным кремом👍🏻
ТРУБОЧКИ СО СЛИВОЧНЫМ КРЕМОМ . ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: 🍓Слоеное тесто 🍓600 г. муки 🍓400 г. масла 🍓1 яйцо 🍓150 мл. воды 🍓1 ст.л. уксуса 🍓1/3 ч.л. соли . Сливочный крем: 🍓300 г. сливок 🍓2-3 ст.л. сгущенного молока . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Холодное масло порубить ножом и смешать с мукой. В стакане смешать яйцо, холодную воду, уксус и соль. Влить в муку и замесить тесто. Убрать в холодильник. Это тесто можно использовать и для наполеона. Я использовала половину теста для приготовления около 30 трубочек...