Бывает, вы встречаете выпечку, которая меняет представление о домашних десертах навсегда. Стоит один раз попробовать пышные синнабоны с влажной серединкой, насыщенные сливочным кремом, чтобы осознать: таких булочек не найти ни в кофейне, ни в модной кондитерской, ведь в них — душа дома, тепло заботы и магия превращения теста, сливок и корицы в праздник вкуса. Разве не хочется узнать, что делает эти булочки особенными и почему рецепт достоин повторения снова и снова? За синнабоном стоит целая культура...

Синнабоны – мягкие булочки с корицей, щедро пропитанные аппетитным кремом, а в качестве дополнения к ним – яблочный карамельный топинг. Бренд-шеф Юлия Макиенко уверяет, что эту невероятно вкусную выпечку должен попробовать каждый! 1. Заранее приготовьте дрожжевое сдобное тесто. На рабочей поверхности сделайте подпыл из муки и раскатайте его в прямоугольный пласт толщиной 5 мм.Ингредиенты на 1200 г:• Дрожжевое сдобное тесто – 700 г • Сливочное масло – 130 г • Белый сахар – 150 г • Коричневый сахар...