Сбылась мечта сладкоежек - павлова с кремом из маскарпоне и чудесной кислотностью и свежестью из свежих ягод. ИНГРЕДИЕНТЫ: 1-5 шт. яичный белок (размер яйца L) 2-200 грамм сахар 3-1 ст. кукурузный крахмал 4-1 ст. белый винный уксус 5-1 чайная ложка экстракт ванили 6-1 щепотка соли 7-КРЕМОВЫЙ ЦВЕТ: 8-250 миллилитров сливки 35% жирности (взбитые) 9-200 грамм сыр маскарпоне 10-120 грамм сахарная пудра 11-1 чайная ложка цедра лимона (тертая, по желанию) ДЛЯ УКРАШЕНИЯ: в соответствии с необходимостью ягоды (свежие) СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1...

Знаменитый торт Павлова это особый вид безе, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Торт часто  наполняют взбитыми сливками и свежайшими фруктами или ягодами. Однако существуют и вариации этого знаменитого десерта...