Круассаны получаются воздушными, нежными очень вкусными, просто тают во рту. Заварной крем Патисьер варить очень легко, поэтому советую всем попробовать этот замечательный рецепт. Ингредиенты: для крема: Способ приготовления: Слоеное тесто если из магазина разморозить при комнатной температуре. Приготовим крем. В маленькую кастрюлю положим желток, сахар, и ванилин. Перемешаем и добавим муки, разотрем до крошки. Вольем молоко, хорошо перемешаем и поставим варить на медленном огне, постоянно помешивая, пока масса не станет густой...

Этот рецепт приготовления круассанов с банановым кремом превращает обычное утро в настоящий кулинарный праздник. Невероятно нежные и в тоже время хрустящие слоеным тестом круассаны, наполненные ароматным банановым кремом, станут прекрасным угощением для семейного завтрака или освежающим украшением десертного стола...