Густой сметанный крем, без загустителя. Крем для торта из сметаны. Подробный пошаговый рецепт. Показываю, как отвесить сметану для крема
Торт «Муравейник» со сметаной
Ингредиенты: 1. Сметана — 200 г 2. Мука пшеничная — 3,5 стакана 3. Сахар — 0,5 стакана 4. Масло сливочное — 400 г 5. Соль — щепотка 6. Сода — 0,5 ч. л. 7. Молоко сгущённое (вареная) — 1 банка Способ приготовления: 1. Просеять муку. Добавить в муку 200 грамм сливочного масла, сахар, сметану и все перемешать. Замесить тесто руками. 2. Пропустить тесто через мясорубку и выложить его на противень. Запекать при 180 градусах до золотистого цвета...