Торт «Молочная девочка» — «Milchmädchen» пришел к нам из Германии и получил огромную популярность, благодаря своему нежному вкусу. Он очень прост в приготовлении. Существует несколько разновидностей кремов для данного торта, сегодня я расскажу о приготовлении «молочной девочки» с кремом «пломбир». Торт хорошо сочетается с конфитюрами из ягод и фруктами. А так же раскрою секреты которые будут вам полезны и предотвратят возможные ошибки. Ингредиенты Количество ингредиентов рассчитано на торт весом 1...

Приветствую вас, дорогие друзья! Сегодня на своем канале Ольга Бисквит Плюс хочу рассказать о том, как приготовить шикарный крем для пропитки тортов, начинки эклеров и профитролей. Если вам уже немного надоели популярные сейчас чиз-кремы, то от души рекомендую эту немного забытую "классику". Называют его крем "Пломбир" или крем "Дипломат". Если честно, первое название кажется лично мне более правильным. По вкусу крем действительно напоминает подтаявшее сливочное мороженное, причём качественное, как в далеком советском детстве...