Привет! Часто готовлю кексы и торты, поэтому ищу идеальные рецепты для крема. И если честно, от набора сливки/ маскорпоне/сливочное масло/сахарная пудра уже очень устала. Большинство рецептов подразумевает именно крема на основе сливок и сыра. Да, они вкусные и хорошо держат форму, но иногда хочется разнообразия. В таком случае меня однажды выручил заварной крем! Очень простой рецепт из 4 ингредиентов разнообразил мою выпечку и порадовал своим вкусом! Нам понадобится: Плюс рецепта ещё и в том, что коровье молоко можно заменить на растительное , для людей с непереносимостью лактозы крем идеален...

Кексы очень вкусные сами по себе, но если сверху они будут покрыты неповторимым кремом - за уши не оттащишь! Это не совсем диетический и полезный десерт, но иногда позволить себе его можно. И гораздо лучше испечь его дома, а не купить готовый в магазине. Заводской вариант сделан не понятно из чего, однозначно с добавлением консервантов. А домашний - чистыми руками, из нормальных натуральных продуктов. Такие кексы понравятся даже самому привередливому гурману! Готовится легко и быстро, а получается...