Хотите сделать ваши кексы еще более нежными и аппетитными? Тогда вам точно понадобится этот простой рецепт сметанного крема! Густая сметана 20% - 150 г Какао - 30 г Сахар - 50 г Сливочное масло - 30 г Ванилин - 1/2 ч.л. В кастрюле смешайте сметану, какао, сахар и масло. Доведите до кипения на медленном огне, постоянно помешивая. Как только появятся первые пузырьки, снимите с огня. - Берите хороший и качественный какао, иначе крем будет горчить. - Время можно вмешать рубленные орехи. Приятного...

Здравствуйте! Сегодня расскажу, как приготовить густой сметанный крем для торта из магазинной сметаны, без использования загустителя. Сметанный крем – одна из самых простых и доступных кондитерских начинок. Причем это касается и набора ингредиентов, и технологии приготовления. Наверное, именно поэтому использование сметанного крема так распространено. Чаще всего делают сметанный крем для бисквита, для медовика, для сметанника, для наполнения пирожных. ИНГРЕДИЕНТЫ Сметана 15-25% (какая есть) Сахарная пудра – на 500 гр...