1.Творожный со сливочным маслом Сыр маскарпоне — 500 г Сливочное масло — 150-200 г Сахарная пудра — 100 -150 г Экстракт ванили — 1 ч.л. (по желанию) Как приготовить: Очень простой в приготовлении крем, справится даже новичок. Дайте сливочному маслу согреться, а маскарпоне охладиться (лучше держать сыр в холодильнике до момента добавления в крем). С помощью миксера взбейте сливочное масло с пудрой до пышности и светлого состояния. Холодный сыр добавляйте в крем только после того, как пудра с маслом хорошо взбиты, чтобы потом не возникало ощущения того, что пудра скрипит на зубах...

Масляный крем классический Предназначен для декора 200 гр сливочного масла 5 г ванильного сахара 6 ст.л. сгущеного молока Взбиваем мягкое сливочное масло с ванильным сахаром и сгущенным молоком. Добавляем в масло сгущенку постепенно, по ложечке. В готовый крем можно добавить ложку ликера, коньяка, ягодного сиропа. Масляный крем на сахарной пудре Это универсальный крем, подойдет и для прослойки бисквитных тортов, и для украшения, хорошо держит форму,идеален для всевозможных масляных розочек и цветов в малазийской технике, а также для покрытия торта под мастику...