Блины хорошо сочетаются как со сладкими, так и с солеными начинками Начинка из рикотты с персиком: 10 минут, на 10 блинов Ингредиенты

Журнал «Просто вкусно» поделился рецептом изысканного десерта. Тесто к этим блинчикам готовится с добавлением соды и лимонного сока. Добавлять их можно, как описано в рецепте. Но можно воспользоваться и проверенным способом. Соду лучше добавлять к сухим ингредиентам, а немного уксуса или лимонной кислоты добавить к жидкому составу, а потом все перемешать. Для завершения химической реакции такому тесту надо постоять 5 мин. Для теста: Для начинки: Как готовим (40-45 мин): Яйца взбейте венчиком с солью и сахаром...