Доброго дня! Сегодня приготовила рулет с кремом из рикотты и джемом из красной смородины. Это для кислинки. Добавить можно любой джем, варенье или свежие перетертые ягоды. Да и вообще начинка может быть абсолютно любой. И чего я сегодня только не готовила, утром - жарила сырники, потом завернула из лаваша конвертики с сыром, помидором и зеленью. Но об этом потом) Сегодня поделюсь рецептом бисквитного рулета) Я много раз пробовала готовить рулет и часто его трудно свернуть, он ломался. И вот я...

Всем привет👋 Для тех, кто придерживается правильного питания, но не откажется полакомиться сладким, предлагаю рецепт низкокалорийного рулета. Минимум ингредиентов и времени на приготовление👌 ✔️ БИСКВИТ: ✔️ КРЕМ: КБЖУ на 100гр: 137,88/10,43/5,36/11,48 ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Приготовим бисквит. Белки отделить от желтков. К желткам добавить подсластитель и ванилин, взбить венчиком. Всыпать просеянный крахмал с разрыхлителем. Тщательно перемешать венчиком. Белки взбить с щепоткой соли до устойчивых пиков...