Торт "Клубничный": воздушный бисквит, сливочный крем и ароматная клубничная прослойка! Летний торт с невероятным вкусом!
Торт Банан-Клубника
Идеальное сочетание бананового бисквита, клубничного конфи и крем-чиза 😋
⠀
✨Ингредиенты:
▫️Яйцо 4 шт
▫️Мука 150 г
▫️Сахар 130 г
▫️Растительное масло 50 мл
▫️Банановое пюре 150 г
▫️Разрыхлитель 1 ч.л
⠀
✨Клубничное конфи:
▫️Клубника 200 г
▫️Сахар 50 г
▫️Кукурузный крахмал 2 ч.л+2ч.л воды
⠀
✨Крем:
▫️Сливочный сыр 350 г
▫️Сливки 33% 200 мл
▫️Сахарная пудра 100 г
⠀
✨Пропитка:
▫️Вода 100 мл
▫️Сахарная пудра 30 г
⠀
👩🏼🍳Приготовление:
⠀
1️⃣Для начала готовим бисквит. Белки взбиваем, постепенно подсыпая сахар, должны получится плотные пики...
Слоеный десерт с клубникой, бананом и кремом
Рассыпчатые кусочки бисквита со сливочно-клубничным кремом и бананом — замечательное сочетание, которое понравится всем любителям сладкого. Бисквит для такого десерта можно испечь самостоятельно, либо купить готовый бисквитный корж в магазине и порвать его руками на кусочки. На приготовление десерта у вас уйдет всего 15 минут. Вы даже можете не ждать, пока он охладится в холодильнике, а съесть сразу. Ведь перед таким клубнично-банановым десертом с бисквитом сложно устоять.
⠀
Ингредиенты (на 2 порции):
• Бисквит — 150 г;
• Банан — 1 шт...