4 года назад
Торт Банан-Клубника
Идеальное сочетание бананового бисквита, клубничного конфи и крем-чиза 😋 ⠀ ✨Ингредиенты: ▫️Яйцо 4 шт ▫️Мука 150 г ▫️Сахар 130 г ▫️Растительное масло 50 мл ▫️Банановое пюре 150 г ▫️Разрыхлитель 1 ч.л ⠀ ✨Клубничное конфи: ▫️Клубника 200 г ▫️Сахар 50 г ▫️Кукурузный крахмал 2 ч.л+2ч.л воды ⠀ ✨Крем: ▫️Сливочный сыр 350 г ▫️Сливки 33% 200 мл ▫️Сахарная пудра 100 г ⠀ ✨Пропитка: ▫️Вода 100 мл ▫️Сахарная пудра 30 г ⠀ 👩🏼‍🍳Приготовление: ⠀ 1️⃣Для начала готовим бисквит. Белки взбиваем, постепенно подсыпая сахар, должны получится плотные пики...
Слоеный десерт с клубникой, бананом и кремом
Рассыпчатые кусочки бисквита со сливочно-клубничным кремом и бананом — замечательное сочетание, которое понравится всем любителям сладкого. Бисквит для такого десерта можно испечь самостоятельно, либо купить готовый бисквитный корж в магазине и порвать его руками на кусочки. На приготовление десерта у вас уйдет всего 15 минут. Вы даже можете не ждать, пока он охладится в холодильнике, а съесть сразу. Ведь перед таким клубнично-банановым десертом с бисквитом сложно устоять. ⠀ Ингредиенты (на 2 порции): • Бисквит — 150 г; • Банан — 1 шт...