Хрустящие эклеры! Диабетикам и не только! А крем - супер диетический!
Приготовила ПП ЭКЛЕРЫ! НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ!
Привет!
Меня зовут Лена. На своем канале я готовлю полезные десерты без сахара. Сегодня я покажу Вам как приготовить очень вкусные ПП Эклеры. Эти пирожные позволяют бесконечно экспериментировать со вкусами,...
Диетические эклеры с заварным кремом
Вкусные, сладкие и полезные диетические эклеры с заварным кремом, которые очень легко приготовить в домашних условиях. Калорийность одного эклера составляет всего 76 ккал. Энергетическая ценность одного эклера: белки: 2,8 гр., жиры: 3,3 гр., углеводы: 9,1 гр. Ингредиенты:
Для теста:
вода: 200 мл. (1 стакан)
Мука ц/з: 60 гр.
Масло кокосовое (или оливковое): 5 гр.
Яйцо: 1 шт.
Сах.зам. Для крема:
Молоко 0,5%: 180 мл.
Кукурузный крахмал: 1 ст.л.
Желток яичный: 1 шт. Для глазури:
Горький шоколад с содержанием какао больше 70%: 25 гр...