Делаете каждый торт с простым вариантом крема Крем-чиз, и есть желание внести разнообразие? 5 вариантов отличных кремов на любой вкус перед вами! Карамельный крем-чиз 70 г мягкой карамели 100 г сливочного сыра 35 г жирных сливок 33% 25 г мягкого сливочного масла (комнатной t) Как приготовить мягкую карамель: 200 г сахара 100г глюкозы 25 г воды 80 г сливок 33% 50 г молока 15 г сливочного масла В глубокой кастрюле соединяем сахар, глюкозу и воду, ставим на плиту и нагревам до полного растворения сахара и получения карамели янтарного цвета, убавляем огонь...

Декор из окрашенного крема чиз – это отличный вариант оформления любого торта, стандартного или бенто. Достаточно сделать красивую надпись кремом или сердца-шарики, и праздничный десерт готов 😍 Кстати, крем чиз – это универсальный крем для торта, с которым можно использовать любой краситель! Сохраняйте шпаргалку и окрашиваете правильно этот ТОПовый крем, используя ⤵️  🔶 гелевый водорастворимый краситель – эффективно окрашивает в яркий, плотный цвет крем чиз на масле и на сливках. Достаточно всего 2-3 капли, а если необходим нежный цвет, то 1 капли...