Сливки 35% - 200 г Сыр Маскарпоне - 200 г Сахар - 4 ст.л. или по вкусу Клубника - 100-120 г Ванилин - 0.5 г Нас всех ожидает жаркий сезон и захотелось поделиться с вами рецептом сливочного крема с клубникой для торта. Когда же еще готовить такие десерты, как не летом Так как клубника довольно сочная ягода и выделяет много влаги, то составляющие для крема должны быть поплотнее, чтобы обойтись без желатина - это жирные сливки и сыр Маскарпоне. Сахар можно брать по вкусу, потому что клубника бывает разной по своей сладости Клубнику тщательно промыть и удалить плодоножки...

🍰Когда лето, когда клубнично все вокруг.  Ярко и вкусно 🍓🍓🍓 Выпекаем любимый бисквит, пропитываем, смазываем кремом-чизом, украшаем клубникой, пьём ароматный чай! ☕️🍓🍰 Я пекла такой шикарный бисквит-очень сочный, не сухой)) 👩🏻‍🍳Ингредиенты: 120 г молока,  60 г сливочного масла,  165 г муки,  7 г разрыхлителя,  165 г сахара,  3 яйца,  ванилин по вкусу,  щепотка соли 👩🏻‍🍳Приготовление:  Яйца взбить около минуты, далее постепенно добавляем сахар, взбиваем 10 минут до белой, пышной и воздушной массы...