Алтай
Ягодный Крем-Чиз 🧁🧁 Стабильный крем для торта или кексов
Стабильный крем-чиз со вкусом вишни и без красителей. Крем можно использовать его для украшения кексов или для сборки торта. Он стабильный, хорошо держит форму и самое главное очень вкусный.Такой крем можно готовить с любыми ягодами и всегда будет получаться разный цвет и вкус. Пошаговый рецепт приготовления: Если вишня свежая, прогревать не нужно, сразу пюрировать с сахаром Протереть пюре через сито...
Кофейный крем чиз: базовый крем для тортов с кофейной ноткой (для начинающих кондитеров)
Дорогие друзья, привет! Телеграм канал БУДЕТ ТОРТ! Сегодня хочу предложить вам рецепт крема, который подарит вам заряд бодрости и невероятный вкус – кофейный крем чиз. Любителям кофе и десерта тирамису посвящается. Поехали? Ингредиенты:
500 г сливочного творожного сыра
100 г сливок (от 33%)
2 ч. л. растворимого кофе (свежесваренного)
Сахарная пудра по вкусу
Приготовление:
1. В сливках растворите растворимый кофе.
2. Охладите творожный сыр.
3. Взбейте творожный сыр с сахарной пудрой до однородной массы...