Приветствую вас на нашем канале! Заварной крем, пожалуй, для нашей семья является одним из самых вкусных)) И крем-чиз у нас ему сильно проигрывает)) Мои дети скорее выберут "Наполеон" или профитроли с...

Такого вы ещё не ели! Наполеон с крем-чиз. ⠀ Именно крем превращает безвкусные хрустящие коржи в незабываемый мамин десерт. Зададим настроение блюду, попробуем поэкспериментировать.⠀ ⠀ ДОСТАЁМ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА:⠀ - сметана 10 % - 200 г⠀ - мука - 400 г⠀ - масло сливочное - 200 г⠀ - соль - 1/2 ч. л⠀ - творожный сыр - 250 г⠀ - сахарная пудра - 100 г⠀ - сливки - 100 мл⠀ ⠀ КУЛИНАРИМ:⠀ Смешиваем муку, сметану, масло и соль. Вымешиваем тесто, заворачиваем в пленку, убираем в холодильник на 60 минут.⠀ Делим тесто на 8 частей, тонко раскатываем, покалываем вилкой...