Всыпьте сахар в форму для микроволновой печи, равномерно распределите по дну, обильно сбрызните водой. Готовьте при мощности 100% до образования карамели: начните с 30 сек. и добавляйте по 15 сек. Шаг 2 Равномерно распределите карамелизованный сахар в форме. Шаг 3 Взбейте яйца, добавьте молоко, сгущенное молоко и кокосовую стружку, смешайте до однородности...

Есть много теорий о происхождении десерта, и сразу несколько стран приписывают себе его создание. Во Франции изобретателем крема-брюле считается повар герцога Орлеанского, который составил письменный рецепт. Англичане говорят, что это блюдо было впервые приготовлено в университете Кембриджа в 17 в., и в их пользу говорит то, что даже французы долгое время называли крем-брюле "английским кремом". А в Испании считают, что десерт изобрели монашки, чтобы угостить епископа, приехавшего в монастырь. ⠀ Ингредиенты (на 2 порци): • Тростниковый сахар - 1 ст...