Крем-брюле – это десерт, который способен украсить любой праздничный стол и стать изюминкой домашнего чаепития. Его ослепительная хрустящая корочка и нежнейшая текстура просто не оставляют равнодушным! Давайте окунемся в этот сладкий мир и раскроем секреты приготовления. Для начала нам понадобятся самые простые, но качественные ингредиенты. Вам понадобятся сливки с жирностью 33% – это основа нашего десерта, благодаря которой он будет таким безумно кремовым. Дальше идем за яичными желтками – их нужно 5 штук, чтобы добиться богатства вкуса...

Приготовить несложно изысканный и нежный десерт «крем – брюле», рецепт в домашних условиях позволит добиться тончайшей карамельной корочки. Блюдо обязательно понравится вам и вашим близким. Оно подойдет в качестве роскошного десерта для особенных случаев. Несмотря на то, что рецепт приготовления крем-брюле несложный, важно не передержать блюдо в духовом шкафу, иначе десерт свернется. Запекать основу необходимо сразу в порционных формах из керамики. Ваниль лучше использовать стручковую. Так десерт...