3147 читали · 3 года назад
Глазурь для куличей без яиц: я называю ее "крем-глазурь" (мне нравится даже больше, чем классическая)
Необычная глазурь для кулича, в составе которой вообще нет яиц. Подойдет тем, кто яйца не ест или просто всем, кто любит эксперименты. Она очень вкусная и нежная! По текстуре глазурь больше похожа на крем. Хорошо застывает и не течет. Но хранить куличи с такой глазурью нужно обязательно в холодильнике, чтобы она не испортилась. Рецепт в видео есть у меня в телеграме. А если вам больше нравится обычная глазурь, то вот рецепт: Нам понадобится размягченное сливочное масло. Не растопленное, а именно размягченное: оно должно быть комнатной температуры: И сыр маскарпоне...
3 месяца назад
Простая глазурь для кулича без яиц - всегда получается
Скоро Пасха!  А значит, многие судорожно ищут несложны рецепты кулича, легкую глазурь и способы покраски яиц, чтобы не как в прошлом году 😂 Я люблю кулинарные эксперименты и люблю применять уже опробованные рецепты не только по канонам, но и для других целей.  Так, однажды я готовила торт сникерс с прослойкой из бананового маршмеллоу - никаких белков, только банановое пюре - в прошлом году на Пасху идею этого маршмеллоу я решила использовать в качестве рецепта глазури.  К сожалению, много фотографий...