Во время приготовления праздничного ужина нередко случается такое, что духовка и плита уже заняты определенными блюдами. В результате негде отварить овощи для салата или же подсушить хлеб для брускетт. В таком случае на выручку придет шедевральная закуска из крекеров, приготовление которой не предполагает термообработку продуктов. Чтобы подать к столу такую вкуснотищу, необходимо приобрести правильный основной ингредиент. Не берите для этого блюда классические круглые крекеры небольшого размера. С ними закуска не будет выглядеть эффектно...

Хрустящие, слоеные, приятные на вкус и очень легкие в приготовлении крекеры. За счет добавления разных ингредиентов в тесто (сухой чеснок, мак, черный молотый перец, паприка) крекеры можно сделать разного вкуса. Все продукты для приготовления должны быть охлажденными. В холодную воду добавьте соль, сахар, растительное масло и яйцо. Все хорошо перемешайте. Затем добавьте натертый на мелкую терку сыр, семена кунжута и специи. В получившуюся массу постепенно введите муку, смешанную с разрыхлителем и замесите тесто...