44,4 тыс читали · 3 года назад
Показываю как приготовить хрустящие крекеры, вкуснее чем в магазине! Осторожно, они вызывают зависимость)
Очень простой и быстрый рецепт крекеров! Обязательно попробуйте;) Порция большая, крекеров много, но съедаются они очень быстро, рука так и тянется))) Добавки могут быть самые разные. Рецепт постный. В воде растворяю соль. Вливаю масло. Муку смешиваю с разрыхлителем. Всыпаю к жидким ингредиентам. Замешиваю тесто. Когда оно соберётся в комок, вымешиваю ещё 1-2 минуты. Готовое тесто мягкое и нелипкое. Накрываю его миской и оставляю отдохнуть на 30 минут. Духовку включаю разогреваться до 180 °С. Делю тесто на 2 половины...
Как приготовить крекерное тесто из гороховой муки 🍪
Крекеры – полезная альтернатива чипсам. Особенно, если сделаны они из гороховой муки, в которой и белка достаточно, и витаминно-минеральный состав внушительный. Главное, правильно замешать тесто. И в этом, поверьте, нет ничего сложного. Просто следуйте нашим рекомендациям и уже через полчаса сможете порадовать близких великолепными сырными крекерами из гороховой муки. Мука гороховая С. Пудовъ - 100 гр Мука пшеничная хлебопекарная в/с С. Пудовъ - 150 гр Масло растительное - 3 ст.л. Сыр твердый - 80 гр (мелко натёртого) Яйцо - 1 шт Вода - 50 мл Разрыхлитель для теста С...