Я считаю, что лень и любопытство — двигатель прогресса, и не меньше. Всё самое лучшее и полезное, простое и вкусное появилось в результате того, что люди были поставлены в ситуацию, когда нужно было "выкрутиться" с использованием того, что было под рукой. Сегодня "на скорую руку" пекла привычный кекс. И дёрнуло меня залезть в Интернет и посмотреть рецепты этой очень знаменитой выпечки, которой скоро стукнет 100 лет. Своего рецепта не встретила, даже похожего. Поняла, что люди понятия не имеют, что это были за времена, когда рецепт появился...

Всем здравствуйте! Сегодня пеку Crezy Cake!!! Это американский пирог, который был придуман в США в период дефицита. В переводе Crezy Cake означает "Сумасшедший пирог". Он имеет необыкновенный вкус, несмотря на то, что очень прост по составу. Для приготовления нам потребуется: Глазурь : Приготовление: 1. Отмерим 400 гр сахара и добавим к нему 1 пакетик ванильного сахара. 2. Сюда же добавим 400 гр просеянной муки и 1 ч.л. соды. Перемешаем. 3. Теперь кладём 50 гр какао, 1/3 ч.л. соли. Снова перемешиваем...