1779 читали · 4 года назад
Пышные кребли, тающие во рту: немецкий рецепт на русской кухне
Когда-то давно я увидела рецепт этой выпечки у одного из немецких блогеров. Выглядело всё очень легко и понятно, а все ингредиенты были доступными. Приготовив однажды, я просто влюбилась в этот простейший рецепт...
389 читали · 5 лет назад
Кребли на кефире по немецкому старинному рецепту
Вкусные, воздушные, аппетитные кребли – что может быть проще! Глядя на фотографию, вы, скорее всего, подумали, что это хворост. А вот и нет! Это старинная немецкая выпечка – кребли. По своей форме напоминают хворост, потому что тесто формируется также. Но для хвороста тесто делается таким, чтобы после жарки оно получалось хрустящим. А у креблей тесто мягкое, воздушное и по структуре напоминает пончики. Кребли можно делать сладкими, добавив сахара или чуть солеными и кушать с другими блюдами вместо хлеба...