143 читали · 3 года назад
Kräbble (Кребл) по-немецки
Krebl (Kreble, Kräbble, Кребли, Кребль, Кребл) - традиционное немецкое блюдо, румяные, мягкие и воздушные как пончики, внешне похожи на хворост. Нам понадобится (примерно на 20 шт.): Приготовление Просеиваем муку. В глубокой чашке комнатной температуры кефир смешиваем с содой и сметаной. В другой миске взбиваем венчиком яйцо с солью, сахаром и ванильным сахаром. Вливаем яичную смесь в чашку с кефирной смесью, хорошо перемешиваем. Порционно (по паре столовых ложек) добавляем просеянную муку и перемешиваем ложкой до однородности...
1389 читали · 3 года назад
Пышные кребли, тающие во рту: немецкий рецепт на русской кухне
Когда-то давно я увидела рецепт этой выпечки у одного из немецких блогеров. Выглядело всё очень легко и понятно, а все ингредиенты были доступными. Приготовив однажды, я просто влюбилась в этот простейший рецепт...