4 года назад
Сыр, вымоченный в красном вине вместо сыра с плесенью? Да! И еще 9 удивительных видов
Любите редкие, необычные сыры, но кажется, что уже перепробовали все? А вот и нет. Есть сорта, о которых вы не знали. В «Ешь Деревенское» есть сыры, которые не купишь в обычном магазине, и они даже лучше, чем те, что из Италии или Франции...
2 года назад
Красный сыр: польза и вред
Наиболее ароматными и необычными в мире считаются красные сыры. Чтобы вы понимали всю специфику аромата некоторых красных сортов, просто представьте себе, что всего 5 граммов красного Мюнстера могут заполнить ароматом огромный стадион. Если верить мемуарам девятнадцатого века, то любимым развлечением молодежи в Санкт-Петербурге было подсунуть кусочек сыра с красной плесенью в карман какого-нибудь уважаемого человека. Из-за специфического запаха на него оглядывались другие люди, а главный герой событий никак не мог понять, почему так странно пахнет...