Рецепт соусов которые прекрасно подходят для свинины. Горчично-сырный соус, соус четыре лука, кисло-сладкий, сметано-грибной соус и томатный. Горчично-сырный соус. Для первого соуса нам понадобиться майонез, тертый сыр и горчица зерновая. Смешивать все ингредиенты, количество берите на глаз. Как вам нравиться. Я лично люблю побольше добавить сыра и майонеза, а горчицу совсем чуть-чуть для придания пикантности соусу. Соус четыре лука. Берем четыре разновидности лука. Лук красный сладкий, лук белый репчатый, лук шалот, и зеленый перьевой лук...

Иногда хочется чего-нибудь необычно вкусного. Приготовьте брусничный соус к свинине. Сочетание нежного мяса и кисло-сладкого вкуса соуса поможет вам сделать это кушанье главным украшением как праздничного стола, так и семейного обеда. Брусничный соус готовится легко и не займет у вас много времени. И еще хорошо то, что соус можно хранить в холодильнике. Если гости стоят на пороге, то половина угощения у вас уже есть...